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梨園倒春寒防控關鍵技術
時間:2022-03-22

       據河南省氣象臺發布的氣象信息,受強冷空氣影響,3月17-22日,全省陰天有小到中陣雨、雷陣雨并伴有短時強降水、雷暴大風等強對流天氣;黃河以北部分縣市和西部高海拔山區有雨夾雪或小雪。全省偏北風5到6級,陣風8級左右,全省大部分地區溫度較前期下降10到12度。2018-2021年,河南省連續4年都有發生梨花期倒春寒現象,對部分地區梨果生產造成不利影響。對此,各個梨生產基地和農戶要引起重視,做好應對措施,減少損失。
       一、倒春寒的危害
       2月至3月,梨花開花前后易發生倒春寒。倒春寒已經成為近幾年危害農業生產,特別是影響梨產量的一種經常出現的氣候現象。春季梨樹萌動、即將開花,遭到突然降溫降雪,會對梨樹造成很大傷害。梨樹萌動后,低溫能造成花芽凍害而變黑,花期可使柱頭凍傷而影響授粉受精,幼果遇倒春寒而使幼果凍傷,輕則果形發育不正,重則果實脫落。春季處于花蕾期、花期或幼果期。此時如果受到凍害,極有可能造成減產甚至絕收。
       二、倒春寒預防措施
       1.梨園灌溉
       通常于花前7-10 d對梨園灌1次透水,可在一定程度上改善梨園氣溫和土壤溫度,降低地面溫度可以推遲開花3-5 d,能有效避開倒春寒危害,達到有利于梨授粉受精的條件,從而提高坐果率。花期不宜灌水,灌水會降低土壤溫度,易引起落花。
       2.噴藥預防
       在降溫前2-3d噴防凍劑。噴0.3%硼酸或磷酸二氫鉀或尿素,增加混合芽細胞液濃度,增加滲透壓降低冰點,抵抗倒春寒危害。
       噴施防凍液,主要包含植物生長調節劑、多糖多肽類等成分,能夠增加植物細胞壁厚度和耐受力,可有效降低溫度落差產生的危害。因此,噴果樹防凍液也是一種果園防霜凍的有效方法,一般在寒流來臨前1~2天對果樹進行噴施。
       3.樹體噴水預防
       在天氣預報霜凍來臨前12h進行,對全園樹冠均勻噴灑清水,水遇冷結冰,從而散發熱量,減緩降溫,從而減輕凍害。
       4.熏煙法與煙霧機
       煙霧防霜凍原理是煙霧中含有大量的二氧化碳,能夠吸收地面輻射的紅外線,從而增強大氣逆輻射,減少夜晚地面輻射損失的能量。類似大氣的溫室效應,對地面起到一種保溫作用。另外,煙霧中的粉塵顆粒為冷空氣提供了凝結核,減少在果樹花蕊上的凝結,同時冷空氣凝結時,會釋放一定的熱量,也會有一定的增溫效果。
       煙霧發生器是果園常用的一種煙霧發生裝置。作業時,將發生器置于果園上風口處,以暗火濃煙為宜,使煙霧彌漫整個果園。
       5.風力擾動法與防霜凍風機
       果園防霜凍風機是利用風葉攪動果園滯留冷空氣原理,來達到防霜效果的一種果園防霜凍機具。在園中搭建的水泥底座上,豎起高10m左右的粗鋼管,其頂部安裝一個水平旋轉的大螺旋裝置,由內燃機驅動,霜前自動開機,每臺吹風機可保護3-4hm2果園。
       三、倒春寒發生后補救措施  
       1.發現大雪覆蓋,首先把雪震落,及時追施少量水溶肥并澆水,恢復樹勢。
       2.噴灑蕓苔素內酯+磷酸二氫鉀或噴防凍劑修復傷害。
       3.因為倒春寒會先把雌蕊凍壞,噴灑赤霉素誘導單性結實,可以提高坐果率。
       4.對于開放較晚的花,為了防止只開花不坐果,要進行人工輔助授粉。
       5.倒春寒會影響幼果發育,坐果后要把受凍開裂的、畸形果疏除,保證養分集中供應。



                                                                            國家梨產業技術體系  張紹鈴、謝智華、朱立武  
                                                          河南省農科院園藝所 鄭州綜合試驗站 王東升 吳中營 郭獻平
                                                       河南省“四優四化”科技支撐行動計劃優質果蔬綠色發展專項  供稿
                                                                                                                          2022年3月18日




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