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2024年04月19日，第01版，頭版

“花生院士”開講春播第一課

□本報記者 譚勇

　　一日三餐對我們有多重要？
　　“據統計，中國有超過14億人口，每天消耗70萬噸糧食、9.8萬噸食用油、192萬噸蔬菜和23萬噸的肉制品。人類的食物中，有95%直接或間接來自土壤，我們以9%的耕地、6%的淡水，養活了全球約18%的人口，這是一個非常了不起的貢獻……”
　　臺上，頭發灰白，戴著黑框眼鏡的長者娓娓道來；臺下，孩子們聽得專注入神，不時報以熱烈掌聲。
　　谷雨節氣前一天，4月18日，中牟縣河南頂頂牛“向上吧！農場”，在2024年“綠色點亮生活，健康護佑生命”主題實踐活動谷雨播種節開幕式上，中國工程院院士、省農科院院長張新友為來自鄭州市鄭東新區康寧小學和新城小學的孩子們開講“春天播種第一課”。
　　現在的食物豐富多樣，如果通過“時光隧道”回到秦朝，能夠吃些什么呢？這個問題引起了孩子們的濃厚興趣。通過張新友的講解，孩子們得知，別說西紅柿雞蛋面、薯條等在秦朝吃不到，甚至連現在再普通不過的西瓜、蘋果、大白菜等水果和蔬菜在當時也吃不到。“當時的普通民眾吃的是五谷，即稻、黍、稷、麥、菽，也就是水稻、黃米、小米、小麥、大豆，這些多是中國起源的作物。”張新友說，陸上、海上絲綢之路打通后，大批的農作物才逐漸引入了中國，才有了種類多樣的食材。為了讓外來農作物適應我國生態環境，我們勤勞智慧的先輩及一批批農業科學家進行了持之以恒的馴化改良。
　　河南省是全國第一花生生產大省，目前種植面積占全國28%左右，總產量約占全國的33%，畝均單產水平超過全國平均水平60公斤。張新友被譽為“花生院士”，從事花生研究40年，讓河南花生育種走在了世界前列。
　　“谷雨前后，種瓜點豆。”谷雨時節正是播種栽苗的好時機。張新友腳步輕快地走進學生種植實踐基地，看到孩子們揮锨執鏟的勞動場面，不住地點頭贊許。踩著松軟濕潤的黃土，張新友來到一群孩子中間蹲下，為他們深入淺出地講解花生播種的要點：“同學們注意，花生播種要掌握幾個重點，那就是氣溫要適合、墑情要適宜、深度要適中、行距株距要合理，這樣播種后，花生才會出苗快、出苗齊、長勢壯，為高產打下基礎。”
　　“我原來以為隨便把一粒花生埋進土里就行了，沒想到播種還有這么多講究，看來農業并不是我們想象得那么簡單，里面有很多科學呢！”新城小學三年級四班郝雨欣同學說。
　　張新友捏起一粒花生種子，手把手教孩子們怎么播種，孩子們神情專注地邊聽邊問邊學，然后按照示范操作在自己班級的“責任田”里播下花生種子。看著孩子們認真播種的樣子，張新友露出了欣慰的微笑。
　　“現在已經進入分子育種時代，把生物技術、信息技術、人工智能與大數據結合，進一步提高育種效率，有可能把花生育種周期從8到10年縮短至3到5年，甚至更短。隨著基因編輯技術的應用，我們團隊已經創造出抗除草劑花生，以及能夠產生稻米香味的花生品種，不僅改善了花生的風味，而且花生秸稈作為飼草適口性更好，牛羊也更喜歡食用，所以新技術應用的潛力是巨大的。”張新友熱情寄語在場的小學生，在心中播下希望的種子，播下熱愛農業的種子，希望將來涌現出一批像袁隆平院士一樣的科學家，為農業強國建設作出更多貢獻。