2024年03月21日，第04版，要聞
喜看鄉村“甜蜜蜜”
——記蘭考縣郭東葡萄的發展故事
□劉陽
春管時節，省農科院園藝所的技術專家們又一次來到了他們熱愛的地方——蘭考縣閆樓鄉郭東村，開展葡萄種植技術服務。
“一定要在葡萄發芽前盡早完成復剪、清園、架材修補等工作，為今年優質高產打下良好基礎。”專家們叮囑得仔細，果農們聽得認真，這份不約而同的默契已經在郭東這片土地上延續了五個春秋。
郭東村，我省四萬多個鄉村中極其普通的一個傳統村莊，因為與一份“甜蜜”事業的邂逅，因為科學技術的落地生根，這個農業村莊發生了翻天覆地的變化，在中原大地吐露芬芳。
產業興則鄉村興。學習運用“千萬工程”經驗，推動鄉村全面振興，河南首要和中心任務仍是產業振興，深挖本地優勢特色，通過產業振興增加農民收入，帶動全局。
2019年以來，在河南省農業科學院“現代農業科技綜合示范縣”（蘭考縣）項目支持下，省農科院園藝所葡萄團隊發揮專業特長、因地制宜，借助院縣共建平臺，在郭東村大力推廣陽光玫瑰葡萄品種及品質提升技術，探索“五統一”的葡萄規模化種植管理模式，形成了依靠葡萄種植帶動農業增效、農民增收、農村繁榮的發展局面。
目前，郭東村陽光玫瑰葡萄種植面積760畝，并帶動周邊鄉鎮發展陽光玫瑰種植2300余畝，成為我省最大的陽光玫瑰葡萄基地，助推葡萄產業成為蘭考鄉村振興的新引擎，為推進鄉村全面振興，加快現代農業發展提供了有力的科技支撐。
邂逅“甜蜜蜜”
郭東村是閆樓鄉郭莊村的一個自然村，人口上千。2018年以前，該村一直是傳統的小麥、玉米種植模式，經濟來源主要靠外出務工。久而久之，和不少村莊一樣，郭東村逐漸成為一個“空心村”。
“沒了人氣，村子也就沒有活力。”這讓在村里生活了50多年的村支書郭永紅很是苦惱，讓年輕一輩回到家鄉，共同建設美好家園成為郭永紅的一個心愿。與此同時，雖說村里的群眾已經全部脫貧，但并非每個家庭都很富裕，在邁向鄉村全面振興的道路上，郭東村還有很多工作要做。
鄉村要振興，產業必先行。產業振興是鄉村振興的關鍵，只有發展好產業，農民才能增收致富。強烈的責任心和使命感促使郭永紅帶頭向農業產業化發起挑戰，然而，發展道路并非一帆風順，一路走來困難重重。
正在一籌莫展之時，2018年年底，一次偶然的機會，郭永紅結識了國家葡萄產業技術體系豫東綜合試驗站站長、省農科院園藝研究所漿果（葡萄）研究室主任呂中偉。
此時，呂中偉已經帶領團隊將“陽光玫瑰”這一新品引進試驗田多年，經過不斷研究探索，摸索出了一套成熟的栽培管理技術，并在多地示范推廣，取得了良好成效。
一方有雄心壯志，一方有科學技術，懷著致力于推廣優勢農業產業的共同夢想，雙方一拍即合，大力發展陽光玫瑰葡萄種植，成為郭東村的發展方向。
萬事開頭難。剛開始宣傳葡萄高效種植時，因為前期種植投入較大，很多村民心里沒底，望而卻步。“村干部帶頭種，效益好了再讓群眾種。”郭永紅說。
說干就干。2019年春天，在省農科院園藝所技術支持下，6名村干部帶頭各自認領了20畝，郭東村建成120畝陽光玫瑰葡萄種植基地。
事實證明，這次嘗試成功了！
從當年3月建園到次年9月第一年掛果，歷時僅18個月，這120畝陽光玫瑰就有了190萬元的銷售額，投入成本全部收回，個別地塊還有盈利，這讓村民們一下子看到了希望，不少在外務工的村民，加入葡萄種植的行列。
從此，郭東村徹底與這份“甜蜜事業”結下了不解之緣。
釀造“甜蜜蜜”
“好種、好吃、好看、好運、好賣”陽光玫瑰是水果界的“五好學生”，有“葡萄中的愛馬仕”之稱，價格也曾有一串賣到200多元的“高光”時刻。然而，近些年，市場上的陽光玫瑰葡萄品質良莠不齊，價格從每斤兩三塊到上百元不等。
“之所以出現這種現象是因為果農們沒有掌握陽光玫瑰葡萄的優質生產技術。”在正確認識陽光玫瑰葡萄產業現狀的基礎上，呂中偉提出，郭東村葡萄種植基地作為后起之秀，一定要打破傳統栽培模式，提高種植管理的精細化和高品質化，實現由“數量優先”向“質量優先”的轉變。
“要想葡萄種得好，抓住建園是關鍵”。在葡萄定植前，省農科院園藝所技術專家們對120畝地進行統一規劃，從挖定植溝到準備有機肥，從葡萄架材選擇到避雨棚搭建，事無巨細，確保每項技術落實到位。例如，推廣避雨綠色高效栽培模式，有效減少用工和用藥成本；推廣高寬垂樹形，操作方便、省工，提高葉幕層光照度，提高光合效率；推廣花果精細化管理技術，減少疏花、疏果用工量，優質果率提高20%。
專家們俯身大地，釀造“甜蜜蜜”。從樹形培養、抹芽定梢，到花果管理、冬季修剪等整個葡萄生長時期，團隊成員幾乎每周都到田間進行技術指導，示范推廣葡萄配套栽培技術，確保園區建設和管理規范高效，力爭讓陽光玫瑰“香甜無比”。
然而，技術的推廣并不是一蹴而就的。剛開始，由于不少果農對技術的重要性認識不到位，當收購商上門收果時，品質好、符合收購要求的葡萄價格好、優先收購；果穗過大、甜度不夠、香味不明顯的葡萄價格很低。果農之間的收益差別很大。
“技術落實到位與否直接影響種植收益，不要偷懶、耍小聰明。比如果穗過大就會影響果粒大小和糖分含量，要按照生產優質葡萄的標準進行疏果，留好所需的果粒數后必須剪掉多余的果粒，千萬不能有舍不得的想法。”在培訓會上，呂中偉反復強調科學種植管理技術的重要性。
吸取了教訓，果農對專家們更加信任，也更愿意學習科學種植管理技術并將其運用到生產中去。與此同時，為了更快速地推廣種植技術，在省農科院園藝所葡萄團隊的建議下，郭東村推廣“統一流轉土地+統一規劃建園+統一分包給農戶+統一技術指導+統一銷售”的生產經營模式，將零散的小生產整合為規模化種植，充分調動果農的生產積極性，大大緩解了人工短缺、技術落地難與銷售渠道薄弱等難題，推動產業長效發展。
就這樣，從一棵棵小苗到碩果累累，五年間，郭東葡萄不僅種“活” 了，而且種“火”了！
收獲“甜蜜蜜”
“蒼藤蔓，架覆前檐，滿綴明珠絡索園。”每年八九月份，郭東村迎來收獲時節，一個個大棚鱗次櫛比，一排排葡萄架井然有序，一串串葡萄鮮翠欲滴，村民郭二兵的心情也變得十分喜悅。
1984年出生的郭二兵種有12畝葡萄，一年下來所有的工作全部由他們夫妻兩個人完成。由于年輕接受新知識相對較快，管理規范，葡萄質量好，2020年種植葡萄的第一年，郭二兵便嘗到了甜頭。2021年，他又進一步擴大了種植規模。
郭二兵的故事，感染了不少漂泊在外的年輕人，他們紛紛回到家鄉種植葡萄，村里也多了一批愛農業、懂技術、善經營的年輕人。在精細管理的加持下，管理規章制度逐步完善，基地種植水平和產品質量不斷提高，郭東葡萄產業越來越紅火。
2021年，在天氣條件極為不利的情況下，由于各項栽培技術措施指導到位，郭東葡萄每畝收入仍然在3.5萬元左右；
2022年，在7—9月連續高溫和葡萄市場不景氣的情況下，郭東葡萄每畝收入2.6萬—2.8萬元；
2023年，從過去“吃不起”到現在“不想吃”，消費者對陽光玫瑰葡萄的態度也發生了變化，葡萄銷售壓力大、價格低，然而，郭東葡萄卻憑借過去幾年積累的名氣和過硬品質，每畝收入2.5萬—3萬元。
目前，郭東村陽光玫瑰葡萄種植面積已從最初的120畝發展到760畝，并帶動儀封鄉、葡萄架鄉等周邊鄉鎮發展陽光玫瑰種植2300余畝，成為我省最大的陽光玫瑰葡萄種植基地之一。“村民們實現了有收入、能致富、走上小康路的‘三連跳’，產業發展動力更強，鄉村振興有了更大的希望。”郭永紅介紹。
去年9月23日，“閆樓鄉第二屆陽光玫瑰葡萄文化節”在郭東村舉行，開展了陽光玫瑰葡萄果王評選表彰、綠色食品證書頒發活動，大型商超、電商協會、葡萄采購商與郭莊村安澤農業合作社簽訂陽光玫瑰葡萄購銷合同，全面助力農產品產業向品牌化、銷售多元化、產業鏈條化發展，為實現鄉村振興添磚加瓦。
品牌打造，引領產業發展方向。郭東村陽光玫瑰葡萄基地于2021年年底獲批“河南省第四批綠色食品示范基地”，2022年獲“河南省我最喜愛的綠色食品”稱號，并成功入選河南省首批“一村一品”示范村。
“從農業大省向農業強省轉變，科技要跟得上、品質要跟得上、農業品牌要打響。”呂中偉表示，聚焦產業促進鄉村發展，把握好產業振興這個立足點，持續推進農村一二三產業融合發展。未來，省農科院將加大對郭東葡萄品牌創建的幫扶，以品牌創建助力產業發展，為郭東葡萄的高質量發展作出更多貢獻。
